Gemüsesuppe

Crema d’Elote

mexikanische Maiscrèmesuppe

Sopa de Tortilla

Tomatensuppe mit knusprigen Tortillastreifen & Sahnehaube

Chili con Carne

mexikanischer Eintopf mit Bohnen und Hackfleisch, etwas scharf

El-Gaucho-Suppe

pikante Gulaschsuppe

Nachos con Atún

Nachos mit Thunfisch, Zwiebeln & Käse überbacken, dazu Sauerrahm & Avocadocrème

“Veracruz” Chips Sote

Chips mit 3 verschied. Saucen (Salsa Picante, Avocadocrème & Sauerrahm

Nachos Mexicanos

Nachos mit Tomaten, Zwiebeln, Jalapeños, Koriander und mit Käse überbacken, dazu Sauerrahm

Nachos con Pollo

Nachos mit Hähnchenfleisch & Käse überbacken, dazu Sauerrahm und Avocadocrème

Nachos con Picadillo

Nachos mit Rinderhackfleisch und Käse überbacken, dazu Sauerrahm und Avocadocrème

Mozzarellasticks

6 Stück, serviert mit Salatbeilage & Sweet-Chili-Sauce

“Veracruz” Mixplatte

2 Frühlingsrollen, 2 Poppers, 2 Mozzarellasticks, 2 panierte Scampi, 2 Maultaschen, Sauerrahm & Salatbeilage

Cheese Chili Pommes

Pommes frites mit Chili con Carne und Käse überbacken

Chicken Wings

8 Hähnchenflügel mit BBQ-Sauce, serviert mit Pommes frites & Salatbeilage

Crazy Tex Mex

2 Crazy Chicken, 2 Schnitzel, 2 Mozzarellasticks und 2 Kroketten mit Sauerrahm und Salatbeilage

Quesadillas con Pollo

2 Weizenmehltortillas gefüllt mit Hähnchenfleisch & Käse, serviert mit Sauerrahm, Avocadocrème und Salatbeilage

Quesadillas con Verduras

2 Weizenmehltortillas gefüllt mit versch. Gemüse & Käse, serviert mit Sauerrahm, Avocadocrème und Salatbeilage

Quesadillas con Picadillo

2 Weizenmehltortillas gefüllt mit Rinderhackfleisch & Käse, serviert mit Sauerrahm, Avocadocrème und Salatbeilage

Quesadillas d’ Espinacas

2 Weizenmehltortillas gefüllt mit Spinat & Käse, serviert mit Sauerrahm, Avocadocreme und Salatbeilage

Tex Mex Potato

zwei gebackene Kartoffelhälften mit Hähnchenfleisch oder Rinderhackfleisch, mit Käse überbacken, dazu Sauerrahm und Salatbeilage

Hüftsteak

rustikal und deftig 200g

Hüftsteak

rustikal und deftig 300g

Rumpsteak

für den Kenner, mit Fettrand 200g

Rumpsteak

für den Kenner, mit Fettrand 300g

Filetsteak

das Beste vom Rind 200g

Filetsteak

das Beste vom Rind 300g

Schweinelachs

mit Pfeffersauce 200g

Schweinelachs

mit Pfeffersauce 300g

Kängurufilet

mit Pfeffersauce 200g

Kängurufilet

mit Pfeffersauce 300g

Kroketten

Grüne Bohnen

mit gebratenen Zwiebeln

Kräuterbutter

Verduras Mexicanas

verschiedenes Gemüse (mex. Art)

Jalapeños

scharfe Chili

Arroz

Basmati-Reis

Pommes frites

Kartoffel-Wedges

Gebackene Kartoffel

mit Kräuterbutter oder Sauerrahm

Süßkartoffel-Pommes

Bratkartoffeln

mit Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer

Blattspinat

mit Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer

Broccoli

mit Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer

Champignon-Sahnesauce

Grüne Pfeffer-Sahnesauce

Gorgonzola-Sahnesauce

Avocadocrème

Sauerrahm

Salsa Picante

scharfe Sauce

“Veracruz” Riesen Partner-Grillplatte

für 2 Personen, gegrilltes Rinder-, Hähnchenbrust- & Schweinefilet, dazu Spinat, Gemüse, 2 Grilltomaten, Kroketten & Salatbeilage

Puntas Rez a la Mexicana

Rinderhüftsteakstreifen mit verschiedenem Gemüse in Salsa Mexicana gebraten, dazu Reis und Salatbeilage

Pechugas Poblano

etwas scharf, gegrilltes Hähnchenbrustfilet in Chili Poblano mit mexikanischer Mais-Sahnesauce, dazu Kartoffel-Wedges und Salatbeilage

Chuletas de Cordero

gegrilltes Lammkotelett mit grünen Bohnen, Kartoffel-Wedges und Salatbeilage

Bistec Ranchero

Rinderhüftsteak vom Grill mit scharfer Sauce, dazu Kartoffel-Wedges und Salatbeilage

Costillas

Spare Ribs, gegrillte Schweinerippchen mit BBQ-Sauce4, dazu Pommes frites und Salatbeilage

Bistec de Cerdo

Schweinesteak, mit Champignon-Sahnesauce, dazu Pommes frites und Salatbeilage

Mexico-Steak

Schweinerückensteak vom Grill mit Chili con Carne, dazu Pommes frites & Salatbeilage

“Veracruz” Grillteller

Hähnchenbrustfilet, Schweine- und Hüftsteak mit grünen Bohnen, dazu Pommes frites und Salatbeilage

Tres Muchachos

2 Lammkoteletts, 2 Chicken Wings und 2 Spare Ribs, dazu Kartoffel-Wedges & Salatbeilage

Bistec de Cerdo con queso

Schweinesteak vom Grill mit Gorgonzola-Sahnesauce, dazu Kroketten & Salatbeilage

Veracruz-Spieß

vom Hähnchen, Rind und Schwein mit Paprika, Zwiebeln & Speck, dazu Pommes frites und Salatbeilage

Pollo alla Hongos

Hähnchenbruststfilet mit Champignon-Sahnesauce, dazu Pommes frites & Salatbeilage

Schnitzel Jäger Art

Schweineschnitzel mit Champignon-Sahnesauce, dazu Pommes frites & Salatbeilage

Schnitzel Pepe

Hähnchenschnitzel mit grüner Pfeffer-Sahnesauce, dazu Pommes frites & Salatbeilage

Känguru de Paris

Kängurugeschnetzeltes mit Zwiebeln und Paprika in Rotweinsauce, dazu Kroketten und Salatbeilage

Känguru Sidney

Kängurufilet vom Grill mit Champignons und Zwiebeln, dazu Kartoffel-Wedges und Salatbeilage

Känguru Australia

Kängurufilet vom Grill mit Champignon-Sahnesauce, dazu Pommes frites und Salatbeilage

Känguru Melburne

Kängurufilet vom Grill mit Mandeln und Mangosauce, dazu Kartoffel-Wedges und Salatbeilage

Känguru best of Joy

geschnetzeltes Kängurufilet mit Gemüse-Currysauce, dazu Basmati-Reis und Salatbeilage

Pollo con Piña

Hähnchenbrustfiletstreifen mit Ananas, Gemüse und einem Schuss Sahne gebraten, dazu Basmati-Reis und Salatbeilage

Pollo a la Naranja

Hähnchenbrustfiletstreifen mit Ananas, Orangen, Mandeln und einem Schuss Sahne, in spezieller Orangensauce, dazu Kroketten und Salatbeilage

Lamm Curry

in der Pfanne serviert, Lammfiletstücke, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch in Spezial-Currysauce, dazu Basmati-Reis

Chicken Curry

in der Pfanne serviert, Hähnchenfiletstücke, Paprika, Zwiebeln, Erbsen und Knoblauch in Spezial-Currysauce, dazu Basmati-Reis

Pollo Banana Curry

Hähnchenbrustfiletstreifen mit einer speziellen Curry-Bananen-Sahnesauce, dazu Basmati-Reis und Salatbeilage

Chicken Bangla Biryani

Hähnchenfiletstreifen mit gebratenem Reis und Gemüse, garniert mit Mandeln, dazu Sauerrahm und Salatbeilage

Lamm Saag

Lammfleisch mit Spinat gebraten, dazu Reis und Salatbeilage

Chicken Thai-Singapore

Hähnchenbrustfiletstreifen mit Broccoli in Kokoscréme- Sahnesauce, dazu Basmati-Reis und Salatbeilage

Chicken Korma Bangla

Hähnchenbrustfiletstreifen mit Rosinen und indischen Spezial-Gewürzen in Erdnuss-Kokoscréme-Sahnesauce gebraten, dazu Basmati-Reis und Salatbeilage

Pollo a la Mango

Hähnchenbrustfiletstreifen in fruchtiger Mangosauce, dazu Süßkartoffel Pommes und Salatbeilage

Fajitas de Pollo

Hähnchenbrustfiletstreifen mit Paprika und Zwiebeln in Spezialsauce, dazu 3 Tortillas, Avocadocrème, Salsa Mexicana und Sauerrahm

Fajitas de Carne

Hüftsteakstreifen mit Paprika und Zwiebeln in Spezialsauce, dazu 3 Tortillas, Avocadocrème, Salsa Mexicana und Sauerrahm

Fajitas de Cerdo

Schweinefleischstreifen mit Paprika und Zwiebeln in Spezialsauce, dazu 3 Tortillas, Avocadocrème, Salsa Mexicana und Sauerrahm

Südamerikanische Pfanne

Hähnchen- und Kängurufiletstreifen mit verschiedenem Gemüse gebraten, darauf ein Spiegelei, dazu Basmati-Reis

Fajitas de Canguro

Kängurufiletstreifen mit Paprika und Zwiebeln in Spezialsauce, dazu 3 Tortillas, Avocadocrème, Salsa Mexicana und Sauerrahm

Lachsfilet

mit Limetten-Sahnesauce, dazu Salzkartoffeln & Salatbeilage

Pescado Espaniol

Rotbarschfilet mit Kräuter-Weißweinsauce, dazu Bratkartoffeln & Salatbeilage

Camarones Mexicana

8 Scampi, gebraten mit Koriandersauce, dazu Basmati-Reis & Salatbeilage

Salmon al Tequila

gegrilltes Lachsfilet in Tequila-Koriandersauce, serviert mit Kroketten & Salatbeilage

Gebratene Dorade

mit Knoblauchsauce, dazu Bratkartoffeln & Salatbeilage

Salmon al Curry

Lachsfiletstücke mit verschiedenem Gemüse in Currysauce, dazu Reis & Salatbeilage

Fischplatte

1 Scampi, 1 Lachsfilet und 1 Rotbarschfilet mit Fischsauce, dazu Kroketten & Salatbeilage

Fischplatte

1 Scampi, 1 Lachsfilet und 1 Rotbarschfilet mit Fischsauce, dazu Kroketten & Salatbeilage

Riesen Partner-Fischplatte

für 2 Personen, 2 Scampi, 2 Lachsfilets und 2 Rotbarschfilets vom Grill, mit Fischsauce, Gemüse, Grilltomaten, Kroketten & Salatbeilage

Cheese-Burger

mit Rindfleisch und Käse

Texas Chili-Burger

etwas scharf, mit Rindfleisch, Jalapeños und Käse

Bacon-Burger

mit Rindfleisch, Speck und Käse

Veracruz-Doppelburger

mit doppelt Rindfleisch, Spiegelei und Käse

Chicken-Burger

mit Hähnchenfleisch und Käse

Hawaii-Burger

mit Rindfleisch, Ananas und Käse

Veggie Burger

mit Gemüse Pattie

Ensalada Mixta

gemischter Salat

Ensalada Tropical

großer gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen, Mango und Ananas in Mango-Chutney gebraten, serviert in einer Weizenmehltortillaschale

Ensalada d’Atun

großer gemischter Salat mit Thunfisch, Zwiebeln, Ei und Fetakäse

Ensalada Ranchero

großer gemischter Salat mit gegrillten Hüftsteakstreifen und Fetakäse

Ensalada “Veracruz”

großer gemischter Salat mit gegrillten Hähnchenbrustfiletstreifen & Fetakäse

Ensalada Gambas

großer gem. Salat mit gegrillten Scampi & Fetakäse

Burrito de Verduras

1 große Weizenmehltortilla gefüllt mit Gemüse und Reis

Burrito de Pollo

1 große Weizenmehltortilla gefüllt mit Hähnchenfleisch und Reis

Burrito de Picadillo

1 große Weizenmehltortilla gefüllt mit Rindergehacktem und Reis

Enchiladas Vegetarianas

2 Maistortillas mit Gemüse gefüllt und mit Käse überbacken, dazu Reis und Salatbeilage

Enchiladas de Pollo

2 Maistortillas mit Hähnchenfleisch gefüllt und mit Käse überbacken, dazu Reis und Salatbeilage

Enchiladas de Picadillo

2 Maistortillas mit Rindergehacktem gefüllt und mit Käse überbacken, dazu Reis und Salatbeilage

Tacos con Pollo

2 knusprige Maistortillaschalen gefüllt mit Hähnchenfleisch, mit Käse überbacken, dazu Reis und Salatbeilage

Tacos con Carne

2 knusprige Maistortillaschalen gefüllt mit Rinderhackfleisch, mit Käse überbacken, dazu Reis und Salatbeilage

Tacos con Verduras

2 knusprige Maistortillaschalen gefüllt mit Gemüse, mit Käse überbacken, dazu Reis und Salatbeilage

Tacos d’ Espinacas

2 knusprige Maistortillaschalen gefüllt mit Blattspinat und Zwiebeln, mit Käse überbacken, dazu Reis und Salatbeilage

Tres Amigos

drei verschiedene Sorten: 1 Taco con Pollo, 1 Enchilada de Picadillo und 1 Quesadilla Verduras, dazu Salatbeilage

Pasta Alfredo

mit Rinderhackfleisch in würziger Tomatensauce

Pasta won-ton Vasi

mit Hähnchenfleischstreifen und Speck in Tomatensauce

Scampi & Veggie Pasta

mit Scampi und verschiedenem Gemüse in Tomatensauce

Beef Palermo

mit Rindfleischstreifen und Pilzen in Sahnesauce

Pasta Primavera

mit Hähnchenfleischstreifen in Tomatensauce

Pasta Dolce Vita

mit Rindfleischstreifen in Gorgonzola-Sahnesauce

Pasta Salmon

2 knusprige Maistortillaschalen gefüllt mit Gemüse, mit Käse überbacken, dazu Reis und Salatbeilage